Kvällsmeny
Förrätter
Bondsallad med fetaost
69:-
Säsong grönsaker, oregano, olivolja, citron och fetaost. Parmesangratinerade vitlöksbröd med ört – & vitlökskräm
75:-
Båtens Toast Skagen Räk & Kräftröra, blandad med majonnäs, serveras på tostat bröd.
109:-
Tomatbruschetta på olivolja och vitlök rostat bröd. Vitlöksgrillat bröd med körsbärstomater, basilika, vitlök och olivolja.
75:-
Barnmeny
Köttbullar med lingonsylt
79:-
Fläskfilé med bearnaise
79:-
Barn hamburgare
79:-
(Tillbehör att välja mellan färsk pommes eller potatismos)
Huvudrätter
Sallad
Caesarsallad med Kyckling & Bacon.
Grillad kyckling, romansallad, krutonger, caesardressing, soltorkade tomater och parmesanost.
185:-
Caesarsallad med Räkor.
Handskalade räkor, romansallad, krutonger, caesardressing, soltorkade tomater och parmesanost.
195:-
Italiensk Bönsallad med bresaola toppad med riven parmesan. Vita Bönor, ruccola, körsbärstomater, olivolja, balsamvinäger, bresaola, krutonger och parmesanost.
195:-
Fisk & skaldjur
Torsk på planka. Torskrygg med duchessepotatis, smörstekta handskalade räkor och vitvinssås.
235:-
Insjögösfilé
Serveras med handskalade räkor, Mexikansk sås och mandelpotatis.
248:-
Pasta
Skaldjurspasta
Tagliatelle med scampi, räkor och kräftor i tomatsås.
189:-
Ryggbiff pasta
Tagliatelle med ryggbiff, krämig pestosås och riven parmesan.
169:-
Kycklingpasta
Tagliatelle med kyckling, krämig gorgonzolasås och ananas.
165:-
Vegetariskt & Veganskt
Vegetariskt quorn pasta
Tagliatelle med quornfärs och wokade grönsaker serveras i valfri sås
“Gorgonzola, tomat eller pestosås.”
166:-
Vegansk Planka
Falafel, Hummus “kikärtsröra” aubergineröra och pommes med Tahinisås
199:-
Grönsaksburgare
Serveras med stekta grönsaker, rostad ciabatta, grillad halloumi, aioli och sötpotatis.
169:-
Kött
(Alla våra kötträtter tillagas med svenskt kött.)
Grillad entrecote
Serveras med rödvin & bearnaisesås, vitlök & persilja marinerad klyftpotatis.
269:-
Ryggbiff på planka
Grillad ryggbiff med duchessepotatis, bearnaise & rödvinssås.
249:-
Ryggbiff med trepepparsås
Grillad ryggbiff med tre pepparsås serveras med potatisgratäng.
249:-
Fläskfilémedaljonger på planka.
Serveras med duchessepotatis, bearnaise & rödvinssås.
229:-
Båtens hemgjorda hamburgare
Brioche hamburgerbröd med stekt bacon, smält cheddarost, tryffelmajonnäs, coleslaw och vitlök & persilja marinerad klyftpotatis
189:-
Lammytterfilé
Grillad lammfilé, råstekt provencale potatis och moulin rouge sås.( rostad vitlök syltlök och schalottenlök)
245:-
Mozzarellagratinerad kycklingfilé
Grillad kycklingfilé, vitlökskräm och sötpotatispommes.
205:-
Grillad Majskyckling
Serveras med aioli och pommes.
225:-
Desserter
Crème brûlée
99:-
Chokladfondant med vaniljglass
109:-
Havssalt chokladbrownie med sorbet glass
(Vegan & Glutenfri)
105:-
Choklad Tartufo (Italiensk glassbakelse)
85:-
Vaniljglass med Chokladsås
79:-